Segue a receita:
- 2 fatias de pão de forma
- 1 ovo
- 200ml de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- canela em pó a gosto
Bata o ovo e misture o restante dos ingredientes. Corte as fatias em triângulos e mergulhe na mistura, molhando sempre os dois lados. Numa frigideira antiaderente, derreta um pouco de manteiga e coloque as fatias para dourar e pronto!
Nos Estados Unidos se come a rabanada com maple syrup, um xarope de ácer, mas quase não se encontra tal xarope no Brasil. Eu gosto de comer com morangos ou bananas e mel.
Hoje, no entanto, me aventurei com geléia de framboesa, e era pra ter ficado bem gostoso, mas como coloquei o mel também, digamos que ficou excessivamente doce! ahahaha
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